Салат из фасоли в томате

Ингредиенты: 

Колбаски куриные — 2 Штуки (примерно 200 грамм)

Лук — 1 Штука

Шпинат — 200 Грамм

Фасоль в томатной пасте — 400 Грамм (консервированная)

Перец чили — 0.5 Штуки

Специи — По вкусу

Сыр твердый — По вкусу (для украшения)

На сковороде обжарим сосиски, а когда из них выделится жирок - добавим измельченный лук и обжарим до золотистого цвета. Дальше добавим специи и измельченный перец, перемешаем, и добавим шпинат. Обжарим все вместе на небольшом огне еще 3-4 минуты. Последним делом добавляем фасоль с томатной пастой, перемешаем, уменьшим огонь и теперь просто тушим. пока лишняя жидкость не испарится. и блюдо не станет похожим на салат.